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2014年7月25日 (金)

麺道しゅはり@神戸

神戸の人気店「麺道しゅはり」

店内はカウンターのみキッチンが一段下がっているので作業が良く見えます。緊張感漂ってますね。

期間限定の冷潮ラーメンを頂きました。
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風味豊かな全粒粉の太麺とひんやりした潮スープの見事なマリアージュ。

チャーシューは1枚単位でオーダー出来るのが目新しいですね。

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