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2013年11月 9日 (土)

麺屋武蔵 無骨@上野

上野の「麺屋武蔵 無骨」です。


「武蔵」は新宿の本店以来5年振りか?

Bukotu

名前通りスタッフは無骨な兄さん達ですwww

麺を湯切りするときに全員でかけ声を
あげてくれます。

Ika

今回はイカスミ入りの黒無骨をオーダーしました。

濃厚な豚骨スープにイカスミのコクが加わり
見事なスープです。

太麺と豚角煮との相性も抜群やね。

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