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2011年1月19日 (水)

山崎麺二郎@円町

3回目の訪問になるJR円町駅近くの『山崎麺二郎』
今回は“つけ麺”を食してみた。

Img_0080

さすが名店『麺乃屋』で修業しただけに隙の無い
丁寧な作りの“つけ麺”だがスープが上品過ぎて
少し物足りなさを感じてしまった・・・

この辺は好みの違いかと思われるが個人的に
デフォルトの“らーめん”が一番やね。

ハイクオリティなのは間違いないのでアッサリした
“つけ麺”を求める御仁には良いかもね。

最後に頼まなくてもスープ割が小粋な徳利で
供されます。流石やね!

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