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2010年10月10日 (日)

虹屋ミミ@富士宮

B級グルメ“富士宮やきそば”の有名店にJUN氏の案内で
食べてきました!

前から気になっていた“富士宮やきそば”初挑戦です!

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B級グルメの祭典『B-1グランプリ』でグランプリを
2度受賞している『虹屋ミミ』11時のオープンを待って
乗りこみました(^-^)

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水を一切使わずキャベツとソースの水分のみで調理し
ラードを使わず仕上げたサッパリした味付けです。

シャキシャキ感を残したキャベツとモチモチした触感の
そば、イワシの削り節が堪らない!

さすが!と唸ってしまう程のポテンシャルです。
脂っぽくないので幾らでも食べれそうですね。

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