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2010年4月18日 (日)

今日のスープカレー

今日のスープカレーです♪

Ts3o0182

鶏モモ肉、玉葱、人参はスープと一緒に煮込み

素揚げした茄子、ピーマン、南瓜、ジャガイモ、シメジ
ボイルしたオクラ、ソーセージ ゆで卵の組み合わせです。

札幌赴任中に有名なスープカレー店を食べ歩き研究して
たどり着いた自慢のスープカレーです。

最近はカレー鍋が多く久しぶりに作りました。

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