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2009年8月16日 (日)

麺屋 功烈@神戸市東灘区

ラーメン激戦区 国道2号線沿いの『麺屋 功烈』に行ってきた。

カウンターに監視カメラのモニターがあったが行列を見てるのか
駐車禁止の監視員をチェックしているのか不明です。

駐禁取り締まりの厳しいエリアなので路駐して食べるときは注意!

初めて入ったが薄暗い照明の店内で接客は若い女の子一人でした。
厨房は奥の方なので様子がわかりません。

『魚だし醤油つけ麺』をオーダーしました。

Ts3e0977

最近、関西でもポピュラーになりつつある魚介系スープつけ麺ですが
非常にコクのあるスープで強烈なインパクトは無かったが丁寧な
仕事している印象です。

Ts3e0978

スープに比べて麺は普通でした。もう少し太くてコシがあれば嬉しかったな~

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