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2009年8月22日 (土)

東 丸高ラーメン@和歌山

和歌山ラーメンで人気を2分する一方の雄

車庫前系“丸高(まるたか)”一党でも肉厚チャーシューで
名を馳せる『花山の丸高』が宮街道、和歌山東警察署そばに
移転、リニューアルしました。

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リニューアルしてもデフォルトでも並の店のチャーシューメンを
凌駕する極厚チャーシューは健在です!

まさに店主からの挑戦状といって言いup

チャーシューでも十分インパクトあるのにコショウをこれでもか!
とブッかけているのに驚く。

もともとコショウを最初から入っている店が多い和歌山だが
やや多目の感じがした。

でも甘めの豚骨醤油スープには良いバランスは悪くなかったです。
コショウが苦手な方は注文する際に抜きにしてもらおう。

しかし1cm位の肉厚のチャーシューが4枚入って650円とは良心的やね。

しっかりコンディション整えて挑もう!

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