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2009年4月15日 (水)

光麺@上野

東京 上野の『光麺』の“熟成光麺”です。

Ts3e0833

堅めに茹で上げられた中太麺とクリーミーな
豚骨スープが良くあいます。

特筆すべきはメンマの大きさ!
良いアクセントになってます。

ただチャーシューの脂身の多さはいただけないgawk

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