« 古潭@ホワイティ梅田 | トップページ | 洗車日和 »

2009年1月24日 (土)

豆乳味噌鍋

味噌仕立ての豆乳鍋が食べたくなったので作りました。

簡単なワリに結構イケましたので紹介します

Dscn1887

手抜きですが味付けに100円ショップで売っている
味噌味の『ちゃんこ鍋』の素を使いました。

Dscn1890

『ちゃんこ鍋』の素の味噌ペーストを無調整豆乳500ml、
水500mlで溶かします。

温まってきたら白菜、大根、エノキ、長ネギ、鮭、豚肉、豆腐を入れて
煮込みます。

Dscn1891

仕上げに水菜を入れて完成です。まったりしてウマいです。

« 古潭@ホワイティ梅田 | トップページ | 洗車日和 »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 豆乳味噌鍋:

« 古潭@ホワイティ梅田 | トップページ | 洗車日和 »