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2008年12月29日 (月)

煮干らーめん玉五郎@黒門市場

黒門市場にある『煮干らーめん玉五郎』の“煮干らーめん”です。

つけ麺が人気だが寒かったので普通の“煮干らーめん”にしました。
関東ではポピュラーだが関西では少ない濃厚魚系スープの店です。

まず強烈な煮干のコクが脳天を直撃します。
その後スッキリした味わいに変わる特徴あるスープsign01

コシの強い中太縮れ麺とのマッチングも絶妙だsign03
チャーシューも厚めの赤身肉でシャクシャクして旨いpig

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煮干らーめん 680円

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

ここは早く行かないと店が閉まってしまいますよね。

当初は黒門ラーメンに行こうと思ってたのですが
半屋外の店舗ゆえの煮干臭につられ気が付いたら
店に入ってしまいました~

次はつけ麺食べます。

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