« 光明寺の紅葉 | トップページ | らー麺 藤平@高槻 »

2008年11月23日 (日)

龍太郎@石橋

石橋の沖縄料理店『龍太郎』惜しまれつつも
今月末で閉店する事になりましたweep

Dscn1137

店主の大城さんから昔、沖縄料理を色々教えてもらい
俺のヘタッピ沖縄料理のルーツと言える店でした。

Dscn1136

特にソーメンチャンプルーは薄味でありながら
しつこくなく旨みはしっかりなのです。

ソーメン、玉葱、ニラだけのシンプルな構成ですが
この味は実際に食べてみないとわからない。

大城さん17年間お疲れ様でした~

« 光明寺の紅葉 | トップページ | らー麺 藤平@高槻 »

沖縄料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/523577/43209249

この記事へのトラックバック一覧です: 龍太郎@石橋:

« 光明寺の紅葉 | トップページ | らー麺 藤平@高槻 »