ジンギスカン・パーティー
北海道物産展で松尾ジンギスカン 略して松ジンの特上ラム＆マトンを買いました。
せっかくなので友人を呼んでジンギスカン・パーティーをしました。
札幌に居た時は松ジンの『札幌北１９条東店』でよく食べてました。
ウチで作る時も店と同じ感じにしてます。
入れる野菜はタマネギ・モヤシ・人参・ピーマン・カボチャ
羊肉はクセがありますが松ジンの肉は臭みが無く美味しい！
甘いタレが野菜に絡んで幾らでも食べられますよ。
最後にヤキソバを入れてシメます(￣▽￣)
♪今夜のパーティーの呑んだワイン♪
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